朝食に鯛のお頭

昨夜から誰が食べるんやと押し付け合いがされていた

鯛の頭の炊いたのをチンしていただいた。

このお頭は先日、親戚の方が釣ってきてくれたのを貰ったもの

ちょいまて

お頭を貰ったのではなく、新鮮な立派な鯛を１匹頂いた

さばいて煮込んで家族で分けて食べたんだけど

お頭部分が余っていて、それを昨夜だしてきたみたい

顔の肉って絞まっていて美味しいんだけどね

取り出すのに時間が掛かるので敬遠される

なので、今回は時間がたっぷりある私が食べることになった。

やはり、天然の鯛だけあってとても美味しかった。