今夜はニラレバを焼いて食べていた。
見ていたテレビはためしてガッテン！
今食べてるニラが今日のテーマになってる。
１番ニラ、6番ニラ、４番ニラとか言ってて
１番が一番みずみずししくて、糖分がいちご位多く美味しいんだ
って話をしてる。
で、１番ニラの見分け方の解説していたなぁ
それは１センチ以上の切り口ってことで分かったけど
後の２番～９番はどうやって見分けるんだろうね
解説がなかったので解らない気がしますよね
多分、今焼いてるニラは２から９番のいずれかだろう
１番だったとしても、もう焼いてるからわからない。
テレビでは料理の仕方に、あぁもったいないとかニラ農家さんが言っていたけど
私らにそこまでのニラの味が解るのかなぁって思ったよ。
それにしても、今日のレバニラ炒めニラが少なかった
レバーの味が勝ってしまって、もう一つだった。
