なんかのお返しだろうな
昼食前にご近所さんから冷麺を頂いたのを食べました。
セブンイレブンって買ってきたようで
あさりとはまぐり出汁の冷たい醤油ラーメンって書いてました
最近はこれが主流なのか
コンビニの冷麺っていうと、出汁が袋に入っていて切り口を付けて
麺の上にかけるだったのが
出汁は器の底にあり、中蓋の上に麺と具が載っていた
中蓋を持ち上げて麺と具を、器底の出汁に入れるになっていた。
全然今までの冷麺とはやり方が違うって思ったけど
よく考えたら、どこにも冷麺なんて書いていない
冷麺だったらきゅうりに帯に切った卵焼きにマヨネーズなどが載っていますね
これは冷たい醤油ラーメンとしか書いていない
だから、こんなつくりかたなんだね
ブログ記事を書きながら気づいた。
