友人から刺身が食べきれないから、来てください。
って、夕食のお誘いがあって行ってきた。
いったいどれだけの刺身の盛り合わせがあるのかって思いつつ
友人宅に届いたものはコレ
４つに分割されたマグロ
長さは７０センチほど背中部分
大トロなどのハラミの部分は別の人の所へ行ったらしいです。
私が想像していた刺身と大違いでビックリでした。
なんでも、沖縄旅行へ行った方が釣ったのを冷凍マグロにして送ってきたのだとか！
さぁどうして食べようって話になって、刺身かステーキか？
いくつか案が出たけど結局刺身
さばいて男６人で食べたけど、食べれたのはほんの一部
残った部分は分けて思い帰りにした。
マグロをこんな形からさばいて食べるのは始めてで、すごくおいしかったよ。
これ、背中の赤身のほうで良かった
大トロ・中トロなどは少しなら美味しく食べれるけど
こんな大きいものだったら、脂身が多くてダメだったと思う。
