親戚からごぼうを頂きました。
どうやら自宅で栽培されたもののようです
ごぼうっていつもは八百屋さんで買ってきています
自家製のを貰うって初めての気がする。
我が家の畑で作ってはるのを見たことがないので
一般の過程で栽培できないものかと今まで思ってました
それに随分太い、直径5センチほどもある。
売ってるごぼうって直径が15ｍｍ以下ぐらいで
５０cmから1ｍほどだからこんな風に育つって知らなかった
どのように調理したらいいんだろうね
この太さだといつものように輪切りにして炊く
って、簡単料理はできなさそう
