日記 具だくさんの巾着たまご、田舎レシピ
夕食のおかずは巾着たまごでした。
あんまり我が家では母が料理の作り方とか教えてくれないので気になったものはネットで検索うちの巾着たまごっていつも具が沢山入ってるのでこれが当たり前だと思っていたんですがレシピサイトなど見てると...
2021-08
日記 
日記 手作りチャーシューを食べる
昨日に作ったチャーシューを切って食べました。めっちゃ美味しいです。
知人にも配ったりしたんだけど食べた後にすぐ電話がかかってきたとても美味しかったとのこと！そう言ってもらえるととても嬉しい次に作るのは通常だと年末なん...
日記 豚バラブロックでチャーシュー作る
業務スーパーで買ってきた冷凍豚バラブロックでチャーシューを作りました。数が多いので煮込むのも大変
大きな鍋にだしを作って、縦に放り込んで３時間弱煮込む作るのは３４本、鍋に２０本ほどしか入らないので２回に分けた出来上がりはこん...
日記 冷凍豚バラブロックを業務スーパーで買ってくる
冷凍豚バラブロックを業務スーパーで沢山購入してきました
数量は１５袋（２本入り）、１７袋欲しかったんだけど在庫がなかったこんなに沢山何をするかって言うと、友達と一緒にチャーシューを沢山作ろうって計画です。毎年、年末にやってる...
日記 キレイな虹（２重にかかる）
夕刻にキレイな虹が空に描かれていました
それも２重の虹です虹って見るのも何年ぶり？十何年ぶり？って感じに思います。スマホのカメラを向けて何回も撮影をしたんだけど全然うまく撮れませんでした。二重の部分を撮ろうとすると露出がずれ...
日記 パルスオキシメーターは医療機器認証された国産で安いのがいいよね
夕食のおかずの一品は煮卵の豚肉巻き
缶チューハイ・まるごとレモンを呑みながらいただきました。食事の時にでる話っていうと、このところ毎日同じ大雨と新柄コロナの感染の話題滋賀県は大した洪水もなく過ごせてる新型コロナの感染は今日も...
日記 豪雨、メダカ保護対策でびしょ濡れになる
３時半ごろからゴロゴロと雷がなり
４時前からとんでもない豪雨になった。先日の豪雨で庭に一番近いメダカの桶で１匹を残し２０数匹が死滅今回は助けてやれねばって傘をもってメダカの桶に雨よけようにすだれをかけに行った。
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日記 まるごとレモンってビールより酔わない気がする
夕食時の晩酌にまるごとレモンを吞みました。
これってアルコール度数は7％なんだよね。スーパードライなどの缶ビールが5.5％だからビールよりアルコールが回って酔うはずって思うんだけどこれが酔わないんだよね。何故だろう？缶ビール...
日記 雨あがる、、、滋賀東部
「雨あがる」ってドラマか、小説かなんかエンタメ関係であったよなって調べたら、山本周五郎の小説で、2000年に寺尾聡さん主演で映画化されてました。
そんな話はどうでもいいとして豪雨が取り敢えずあがりました。私は滋賀北部です。
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日記 コロナ感染、東京・沖縄は大変だ。滋賀の状況は
新型コロナの感染がすごく増えてきましたね特に東京都と沖縄県は大変そう、毎日凄い人数の新規感染者が発表されてますね。私の住んでる滋賀はって言うと３日続けて１５０人以上の発生テレビニュースから聞こえる最多人数の声に家族も毎日ビックリしてます。...